|
Itali? Meets Thailand
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Pasta naar keuze
Zachte geitenkaas
Verse spinazie of veldsla
Gezouten cashewnoten
Zoete chilisaus
1 of 2 teentjes knoflook
Voorbereiding: Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing
Snipper of de pers de knoflook
Bereidingswijze: Fruit de knoflook even in een beetje olie in een wok
Roerbak de spinazie of veldslaf. Niet te lang!
Doe er een flinke hand noten bij en roer wat Chilisaus doorheen (hoeveelheid naar eigen smaak)
Zet de vuur uit en brokkel de geitenkaas er overheen (ik gebruik zelf de hele kaas maar nogmaals de hoeveelheid is naar eigen smaak)
|
|
|